شركة العائلة السعيدة : /خبرة 70 عاما/ تأسست الشركة في
تركيا عام 2015م وتعتبر من أوائل الشركات السورية لصناعة الحلاوة الطحينية و طحينة السمسم ومسجلة ومرخصة قانونيا ومقرها في مرسين العلامات التجارية المسجلة ( طحينة زمو – حلاوة العائلة الملكية)

طحينة السمسم

تعتبر الطحينة من المصادر الغنية بالكالسيوم الضروري لنمو الجسم وكذلك على بروتينات عالية الجودة والحديد وفيتامين “بـ 1” و “بـ 2” و “د” بالإضافة لاحتوائها على زيت السيراج بنسبة 50 إلى 60 % بلونه الزهبي وطعمه الحلو ولا رائحة له ولا يزنخ خلافا لبقية الزيوت ولا يتجمد إلا بدرجة -5 سيلسيوس ويفيد في تغذية مرضى تصلب الشرايين

حلاوة العائلة الملكية

من أشهى الأكلات على الإفطار بمذاقها الرائع وتعتبر مصدر طاقة للجسم فهي تزيد من قوة العضلات وتنشط الخلايا والأنسجة وتزيد من فعاليتها وتقي من أمراض السرطان والقلب والشرايين

الطحينة من بذور السمسم النقي 100%

غنية بفيتامين بـ1 و بـ 2

تحتوي افضل الزيوت

غنية بفيتامين د

غنية بالكالسيوم

غنية بالبروتينات

غنية بالحديد

فوائد طحينة السمسم

الطحِينة أحد أهمّ المواد الغذائية الموجودة في مَطبخك، كما أنّها تدخل في تحضير العديد من المأكولات، وهي من المواد المليئة بالعناصر الدهنيّة، فالطحينيّة السمسم تتكوّن من نسبة كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للجسم، والمكوّن الأساسيّ في إعدادها هو السمسم المحمّص والمطحون الذي يمكن استعماله بأكثر من طريقة فبعض الدول تستخدمه للحلويّات والبعض يستعمله كتوابل والبعض يصنع منه الحلاوة الطحينة.

فوائد الحلاوة الطحينية

تعتبر الحلاوة الطحينية إحدى أكثر السكريات شهرة، حيث تتكون في الأصل من خليط الطحينة والغلكوز يتم خلطها معاً حتى تنتج الحلاوة الطحينية، ومن المعروف أنّه يتم إضافة العديد من أنواع المكسرات أو الفاكهة المجففة ليضفي عليها المذاق الشهي. من الجدير بالذكر، أنّ الحلاوة الطحينية من المواد الغذائية التي تتحمل التخزين في درجة حرارة الغرفة دون الحاجة لوضعها في الثلاجة ولا يصيبها تلف، ولكنها لا تحتمل درجات الحرارة العالية، حيث إنّها من الممكن أن تتحول لسائلة بعد مرور عدة أيام ذات درجات حرارة مرتفعة لذلك لا بد من وضعها في الثلاجة أثناء الأيام الحارة. كما وتختلف تسميتها من بلد لآخر حيث تسمى في الشام ومصر باسم الحلاوة الطحينية، أما دول الخليج العربي فيسمونها بحلوى الرهش، أما في المغرب فتعرف باسم الحلوى الشامية حيث ينسبونها لبلاد الشام.

فوائد زيت السمسم

يتميّز زيت السمسم بقيمته الغذائيّة العالية، وثباتيّته، وفوائده الصحيّة المتعددة، ومن ضمن فوائده أنّه يحمل صفات مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان ومضادة لارتفاع ضغط الدم ومضادة لتفاعلات جهاز المناعة،[١] مما يعني أنّه يمكن أن يقاوم أمراض المناعة الذاتيّة، مثل مرض التصلب اللويحي، كما أنّه يقاوم الحالة الالتهابيّة في الجسم،[٩] ويمكن أن يكون له صفات خافضة لجلوكوز الدم في حالات السكري أيضاً،[١٠] بالإضافة إلى أنّه يمنح العديد من فوائد السمسم التي ذكرناها أعلاه.